手机版 | 登陆 | 注册 | 投稿 | 反馈留言 | 设首页 | 加收藏
网站首页 > 私家菜谱 >美味食谱:鱿鱼须榄角蒸边鱼

美味食谱:鱿鱼须榄角蒸边鱼

时间:2018-11-29    点击: 次    发布者:佚名 - 小 + 大

菜色的鲜味构成可以很多样。今天介绍的做法是将鱿鱼须与边鱼结合,把海鲜与河鲜合二为一,味道层次更加丰富。菜式中还加入了榄角、豉油辅助提升香味。

材料:鱿鱼须75克,边鱼(约1斤),姜丝、葱丝各15克,盐、糖、胡椒粉、榄角、豉油、花生油各适量。

做法:鱿鱼须洗净沥干水分后切碎,开锅下油以豉油、糖炒香后备用;边鱼宰好去内脏,洗净以布吸去水分,用盐、花生油、胡椒粉抹匀鱼身备用。将鱼上碟,铺上榄角,蒸10分钟至鱼熟透,摆上姜丝、葱丝,浇熟油,下适量豉油,放上炒香的鱿鱼须即成。

推荐:美食家 庄臣

来源:广州日报

微信扫码,打赏一下

支付宝扫码,打赏一下

你看着办吧~~~

上一篇:家常菜:咸鱿鱼蒸鲈鱼的做法

下一篇:家常菜:特色鱼腩焖花腩的做法

蜀ICP备07003083号-4  |   QQ:40242563  |  地址:四川省成都市成华区龙厢街299号  |  电话:13666131201  |  
声明:农夫生活网登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,请咨询相关专业人士。
Copyright © 2017 农夫生活网(www.71ch.com.cn).All Rights Reserved.